[211211] 주말 집밥-김치볶음밥, 어묵 배추무침

직장인의 토요일입니다
요즘은 코로나 때문이기도 하고, 주말엔 집 밖에 나가기가 싫어서 그저 집콕하는 주말이 대부분입니다

그러다 보니 주말엔 먹는 게 일입니다.
요리가 부담스러운 시리에게는 진짜 일입니다.

찬밥이 있길래 김치와 냉동실의 어묵을 꺼내 김치볶음밥을 했습니다

김치, 어묵, 찬밥을 함께 볶고, 김가루 뿌려주고, 계란 완숙 한 장 올려서~ 간단히 만들었습니다.

김치를 좋아하는 우리 가족은 김치로 뭘 해도 맛있기 때문에 당연히 맛있게 먹었습니다~

김치볶음밥

그리고 어묵과 배추가 있어서 어묵반찬을 만들었습니다
배추를 데치고, 어묵도 데치고, 양념에 무쳐주면 됩니다
간장, 고추가루, 소금 조금, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 통깨 등을 넣고, 무치면 됩니다
어묵의 쫄깃함과 배추의 아삭함이 어우러져 꽤 괜찮은 밥반찬이 됩니다.

어묵 배추 무침

그래도 뭔가 특별함을 갖고싶은 주말이라
소를 구웠습니다
스테이크입니다
소금, 후추, 허브만 뿌려서 올리브유에 구워주기만 해도 맛있습니다~

고기 굽기는 화니의 몫입니다.
화니가 우리집에서 제일 고기를 잘 굽습니다~
함께 맛있게 먹으며 집콕하는 주말이었답니다.