감자요리 3

[110818] 감자전

필이가 유치원에서 오면 배고파해서 반드시 간식을 줘야합니다. 날마다 그게 사실 고민이기도 해서,, 간단하게는 떡을 자주 주는데,, 요즘 감자가 아주 많아서,, 감자를 갈아 감자전을 해 주었습니다,, 해보니 너무 쉽고 필이도 좋아하고,,, 또하나의 새로운 간식을 찾아냈답니다~~^^ 감자전 : 감자를 믹서에 갈아서 프라이팬에 기름을 두르고 부쳐내면 됩니다.

food 2011.08.18

감자볶음

필이가 정말 좋아하는 감자볶음,, 평소 당근은 안먹고 감자만 골라먹는데,, 이날은 캐롯이라며 감자도 당근도 다 잘먹었습니다...^^ 그러나 여전히 양파는 골라내네요. (레시피) 감자2개, 당근 반개, 양파1/4개, 다진마늘, 땅콩가루 약간, 올리브오일조금 1.모든 재료는 채썬다.. 2.감자는 채썰어 물에 잠시 담가둔다. 3.달궈진 팬에 올리브오일을 조금만 두르고 다진마늘을 넣어 향을내다가 모즌재료 넣어 볶아준다,, 4.중간쯤 땅콩가루를 넣어 같이 볶아준다.

food 2009.11.22