전날 내가 학교 가고 없을 때, 친정부모님이 잠깐 다녀 가셨는데, 고구마순을 깨끗이 다듬고, 데치기까지 해서, 바로 먹을 수 있도록 손질하여 한 봉지 놓고 가셨습니다. 들깨 넣고 볶아먹든지, 된장에 무쳐먹든지 하라고 하셨습니다. 그래서 오늘 아침에 된장에 무쳤습니다. 고구마순 된장 무침고구마순 한 봉지 된장 많이, 고추장 조금, 다진 마늘 듬뿍, 매실청, 올리고당, 참치액, 들기름, 깨 양념을 적당히 넣고, 무쳐주면 끝!! 아삭아삭 맛있는 밥반찬입니다.버섯, 애호박 구이 무침냉장고 속에 느타리버섯이과 애호박이 있어서, 구워서 무쳐보았습니다. 느타리버섯 한 팩(적당히 찢어서), 애호박 작은 것 (얇게 썰어서) 1개 에어프라이어 180도에 15분 정도 각각 구워줍니다. 진간장, 참치액, 들기름, 깨 조물조물..
